درخت برگ بو که از حدود ۲۰۰ سال قبل به ایران آورده شده است.
به عنوان یک گیاه دارویی، معطر و تزئینی در شهرهای مختلف کاشته شده است.
و امروزه استفاده از برگهای معطر آن در صنایع کنسروسازی و در پخت و پز خانگی رایجتر از همیشه است.
در این نوشته به بررسی شرایط مطلوب برای پرورش این گیاه زیبا میپردازیم.
برگ بو، گیاهی معطر و همیشه سبز است با نام علمی «Laurus nobilis» که از خانواده «Lauraceae» است.
در اصل بومی مناطق مدیترانهای است و به عنوان چاشنی یا همان طعم دهنده غذا شهرت دارد،
به شکل درخت و درختچه در میآید و درختان برگ بو ممکن است حتی تا ۱۰ متر نیز ارتفاع بگیرند.
علاوه بر مصارف دارویی و استفاده در آشپزی به عنوان یک گیاه زینتی در باغها و فضاهای سبز نیز کاشته میشود.
و جلوه زیبایی به این مکانها میدهد.
درختان و درختچههای برگ بو، به عنوان یک گیاه زینتی و معطر در مناطق مختلف جهان دیده میشوند
برگهای این گیاه منفرد هستند و در قسمت رویی به رنگ سبز پررنگ و قسمت زیرین آنها کمرنگ تر است.
گلها، خوشهای شکل و زرد رنگ و میوههای برگ بو از نوع سته هستند.
ویژگی جالب توجهی که این گیاه دارد طول عمر مناسب آن است.
و در صورت نگهداری درست از آن، در گلدان میتواند تا حدود ۲۰ سال عمر کند.
و اگر در فضای باز کاشته شود طول عمر گیاه به چند برابر مقدار گفته شده میرسد.
این گیاه را میتوان با استفاده از بذر و قلمه تکثیر کرد.
برای تکثیر با بذر بعد از اینکه بذر مرغوب برگ بو را تهیه کردید باید در اواخر پاییز اقدام به کاشت بذرها کنید.
تا در بهار، جوانه بزنند و گیاهان جدید از آنها حاصل شود.
برای تکثیر با قلمه نیز گفته میشود که بهتر است از شاخههای با سنِ بیش از یکساله که نیمه چوبی هستند استفاده کنید.
یعنی شاخههایی که در همان سال و در بهار رشد کردهاند چندان مناسب استفاده به عنوان قلمه نیستند.
بعد از اینکه قلمههای مطلوب خود را تهیه کردید تعداد کمی برگ برای آنها باقی بگذارید و آنها را در خاک مناسب بکارید.
اگر قلمهها کلا بدون برگ باشند شاید ریشه دار نشوند چون وجود برگ به ریشه دار شدن بهتر و سریعتر قلمهها کمک میکند.
گاها دیده میشود که از هورمونهای مخصوص ریشهزایی برای قلمۀ برگ بو استفاده میکنند.
این کار بدان علت انجام میشود که تاحدودی ریشه دار شدن قلمهها سخت است.
و حتی گاهی افراد به دلیل همین مشکل به جای تکثیر با قلمه، روی به خرید نهال آماده این گیاه میگذارند.
منبع: https://cafegoldoon.com/شرایط-مطلوب-برای-پرورش-و-شیوه-تکثیر-گیا/گیاهان-سودمند/