چرا ژله سفت نمیشود؟

احتمالا برایتان پیش آمده که برای میهمانتان ژله تهیه کرده اید و موقع مصرف با نبستن ژله مواجه شدید، بنظرتان دلیل چیست؟ با بیتوته همراه باشید تا با دلایل آن آشنا شوید.

در زیر دلیل نبستن ژله، نکات تهیه ژله سفت و خوشمزه را برای شما آورده ایم.

علت نبستن ژله چیست؟

– نسبت مواد مورد نیازی که برای تهیه ژله استفاده می کنید، نامناسب می باشد.

– مایع ژله را بیش از اندازه روی حرارت می گذارید.

– قالب را به شیوه اشتباه آماده می کنید.

– برای برگرداندن ژله داخل ظرف مورد نظر از شیوه صحیح استفاده نمی کنید.

حالا که متوجه شدید چرا پودر ژله نمی بندد، با رعایت راه حل های زیر می‌توانید از شل شدن و نبستن ژله پیشگیری کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا مراحل و روش تهیه یک ژله سفت و خوشمزه را برای شما بیان کنیم.

وقتی ژله نمیبنده چه کنیم

شیوه درست تهیه کردن ژله

نخستین قدم برای درست کردن یک ژله سفت و خوشمزه، رعایت کردن میزان نسبت ترکیب مواد و روش درست تهیه آن است. برای تهیه یک بسته ژله ۱۰۰ گرمی نیاز به یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد دارید. ابتدا پودر ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و به آهستگی هم بزنید. چنانچه می‌خواهید ژله شفاف و یکدستی داشته باشید، با استفاده از شیوه بن ماری، چند دقیقه مایع ژله را بر روی بخار کتری بگذارید.

در انتها یک لیوان آب سرد را به مخلوط بیفزایید و به مدت ۳ تا ۴ ساعت درون یخچال بگذارید. برای سفت شدن بیشتر ژله می‌توانید به جای یک لیوان آب سرد، از نصف لیوان آب استفاده کنید.

منبع: https://khabarjoo24.com

اصول طراحی و چاپ استیکر خودرو

با رعایت اصول طراحی و چاپ استیکر خودروها فرصت بسیار خوبی برای تبلیغات در اختیار کسب و کارها قرار می‌گیرد. چون علاوه بر اینکه تبلیغات بر روی بدنه خودرو نظر بسیاری را به خود جلب می‌کند، بدیع و خلاقانه هستند. در صورت رعایت اصول طراحی و چاپ استیکر خودرو و چسباندن یک استیکر تبلیغاتی روی خودرو، می‌توانید پیام برند خود را حتی به بیرون مرزهای کشور هم برسانید! به علاوه چاپ استیکرهای تبلیغاتی از نظر اقتصادی هم مقرون به صرفه هستند و ابزار خوبی برای مارکتینگ به حساب می‌آیند. شما با خواندن این مقاله با اصول طراحی و چاپ استیکر خودرو بر روی ماشین تان آشنا خواهید شد و در صورت لزوم برای طراحی و چاپ استیکر بر روی ماشین تان می توانید به صفحه چاپ استیکر روی خودرو مراجعه کنید و سفارش خودتان را ثبت نمائید. برای یادگرفتن اصول طراحی و چاپ استیکر خودرو با ما همراه باشید.

۱- کل ماشین خود را با متن و تصویر پر نکنید؛ ساده طراحی کنید.

به اطلاعاتی که بیش از همه برای شما اهمیت دارد فکر کنید. احتمالاً شماره تماس، نام کسب و کار و آدرس وب سایت مهم‌ترین اطلاعاتی هستند که باید به چشم مخاطب بیایند. پس نیازی نیست کل خودرو را با تصاویر و نوشته‌های مختلف پر کنید. مخاطبین شما تنها چند ثانیه فرصت دارند که اطلاعات نوشته شده روی خودرو را بخوانند. از این چند ثانیه، بهترین استفاده را بکنید.

بر روی چه چرم‌هایی می‌توان چاپ کرد؟

دو نوع چرم اصلی در بازار وجود دارد: چرم طبیعی و چرم مصنوعی. چرم طبیعی از پوست حیوانات درست می‌شود و به سه دسته چرم سبک، چرم نیمه سنگین و چرم سنگین تقسیم می‌شود. چرم سبک از پوست حیوانات سبک مانند بره و بز درست می‌شود و نسبت به سایر انواع چرم ارزان‌تر است و استقامت کمتری دارد. با این وجود از این نوع چرم در ساخت و تولید لوازمی که خیلی در معرض آسیب و ضربه نیستند مانند کلاه، دستکش و لباس استفاده می‌شود. چرم نیمه سنگین هم از پوست حیواناتی مانند کروکودیل ساخته می‌شود. این چرم در مقایسه با چرم سبک، زیبایی و استقامت بیشتری دارد و معمولاً در تولید کالاهای لوکس از آن استفاده می‌شود. چرم سنگین هم که بهترین و با دوام‌ترین جنس را دارد معمولاً برای وسایلی که در معرض ضربات بسیار هستند، استفاده می‌شود. شاید دیده باشید که بعضی از وسایل چرمی مانند کیف و کاپشن، با گذشت زمان زیباتر می‌شوند. دلیل این امر آن است که در ساخت آنها از چرم‌های گاوی و شتری استفاده شده است که در دسته چرم‌های سنگین، طبقه‌بندی می‌شوند.

چرم مصنوعی به کلی داستان دیگری دارد. خیلی از افراد برای احترام به محیط زیست و جان حیوانات و یا به خاطر قیمت بالای چرم طبیعی علاقه‌ای به استفاده از چرم طبیعی ندارند ولی نمی‌توانند از زیبایی و کیفیت مناسب وسایل چرم هم بگذرند. بهترین راه برای این افراد، استفاده از چرم مصنوعی است. چرم مصنوعی از پوست حیوانات ساخته نمی‌شود و به طور معمول از ترکیبی از چرم‌های گیاهی، پارچه، پلاستیک و به خصوص انواع خاصی از pvc تولید می‌شود. برای تشخیص چرم مصنوعی از چرم طبیعی روش‌های زیادی وجود دارد. البته گاهی اوقات تشخیص این دو از یکدیگر خیلی سخت می‌شود و احتیاج به آزمایشگا‌ه خاصی برای این کار هست. با این حال هنگام خرید چرم برای چاپ می‌‌توانید چند فاکتور زیر را در نظر بگیرید:

اول اینکه چرم مصنوعی به دلیل اینکه توسط انسان ساخته می‌شود دانه‌های منظم‌تر و طرح یکنواخت‌تری دارد. ثانیاً چرم مصنوعی دارای لبه‌های برش‌خورده و یکنواختی است در حالی که لبه‌های چرم طبیعی کاملاً نامنظم است. ویژگی دیگر چرم طبیعی این است که وقتی شعله را به آن نزدیک می‌کنید بلافاصله نمی‌سوزد و شعله روی آن حرکت می‌کند در حالی که معمولاً چرم مصنوعی به دلیل استفاده از پلاستیک در تولید آن، با شعله می‌سوزد و بوی پلاستیک می‌دهد. اگر شعله را بیش از حد روی چرم طبیعی نگه دارید، کم کم به جای بوی پلاستیک بویی شبیه سوختن موی انسان از آن بلند می‌شود.

جهت سفارش چاپ روی چرم اینجا کلیک کنید. 

نقش تراریوم در سلامت روان

گیاهان چگونه به بهبود سلامت روان ما کمک می کنند؟

بر کسی پوشیده نیست که تراریوم زینتی تاثیر مثبتی بر سلامت روح و روان ما دارند.

این یکی از دلایل عمده ای است که داشتن تراریوم در محل کار و محیط منزل، به همگان توصیه می شود.

این حقیقت به تازگی توسط روان شناسان نیز تایید شده است که تراریوم ها و به طور کلی گیاهان به بهتر شدن سلامت روان ما کمک می کنند.

هم چنین ثابت شده است که گیاهان نقش مثبتی در بهبود روابط عاطفی دارند.

مکانیزم تاثیر گیاهان بر سلامت روان به شرح زیر است:

کمک به کم شدن حس اضطراب

چون ما در یک جامعه ی در حال توسعه زندگی می کنیم، اضطراب و تنش جزو جدانشدنی زندگی ما را تشکیل می دهد. تراریوم می تواند هوای تازه و سالم از خود تولید کرده و به بازسازی ذهن ما کمک می کند و باعث بهبود آسایش روان ما می شود.

هرگاه تراریوم را در محل سکونت و یا محل کار خود بگذارید، حس سرسبزی و طراوت، ما را احاطه خواهد کرد.

این سبزی و طراوت، حس نشاط و شادابی هم برای جسم و هم برای روح به همراه خواهد داشت.

کمک به ایجاد حس مثبت

رنگ سبز موجود در گیاهان باعث ایجاد حس دلگرمی و آرامش در افراد می شود.

استفاده از شن های رنگی در تراریوم علاوه بر زیباتر کردن آن، به طور قابل ملاحظه ای به ایجاد حس مثبت در شما کمک خواهد کرد.

رنگ هایی که در تراریوم زینتی به کار می برید، باعث ایجاد احساسات خاصی در شما خواهد شد.

رنگ آبی هماهنگی و آرامش، رنگ صورتی عشق و دوستی و صمیمیت، و رنگ زرد تفکر مثبت و رضایت ایجاد می کند.

داشتن یک تراریوم زینتی به عنوان یک گیاه زنده، سطح تمرکز و توجه شما را افزایش خواهد داد. هم چنین باعث تقویت ذهن شما و افزایش عملکرد آن خواهد شد.

گیاهان بر بهبود درآمد شما نیز تاثیرگذار هستند.

به همین دلیل در سالن های مطالعه و ادارات و شرکت ها، از گیاهان استفاده می شود تا بهره وری افراد افزایش پیدا کند.

افزایش بهره وری و کار مفید، افکار منفی را از شما دور کرده و به تمرکز شما بر روی فعالیت های موثر تر کمک خواهد کرد.

به این ترتیب حس رضایتمندی در شما به وجود آمده و در کل باعث بهبود یافتن زندگی شما خواهد شد.

منبع: https://cafegoldoon.com/تراریوم-زینتی-_-نقش-تراریوم-در-سلامت-روا/تراریوم-و-زیورآلات-طبیعی/

شرایط مطلوب برای پرورش و شیوه تکثیر گیاه برگ بو

درخت برگ بو که از حدود ۲۰۰ سال قبل به ایران آورده شده است.

به عنوان یک گیاه دارویی، معطر و تزئینی در شهرهای مختلف کاشته شده است.

و امروزه استفاده از برگ‌های معطر آن در صنایع کنسروسازی و در پخت و پز خانگی رایج‌تر از همیشه است.

در این نوشته به بررسی شرایط مطلوب برای پرورش این گیاه زیبا می‌پردازیم.

شرایط مطلوب برای پرورش و شیوه تکثیر گیاه برگ بو

برگ بو، گیاهی معطر و همیشه سبز است با نام علمی «Laurus nobilis» که از خانواده «Lauraceae» است.

در اصل بومی مناطق مدیترانه‌ای است و به عنوان چاشنی یا همان طعم دهنده غذا شهرت دارد،

به شکل درخت و درختچه در می‌آید و درختان برگ بو ممکن است حتی تا ۱۰ متر نیز ارتفاع بگیرند.

علاوه بر مصارف دارویی و استفاده در آشپزی به عنوان یک گیاه زینتی در باغ‌ها و فضاهای سبز نیز کاشته می‌شود.

و جلوه زیبایی به این مکان‌ها می‌دهد.

درختان و درختچه‌های برگ بو، به عنوان یک گیاه زینتی و معطر در مناطق مختلف جهان دیده می‌شوند

مشخصات گیاه شناسی

برگ‌های این گیاه منفرد هستند و در قسمت رویی به رنگ سبز پررنگ و قسمت زیرین آن‌ها کم‌رنگ تر است.

گل‌ها، خوشه‌ای شکل و زرد رنگ و میوه‌های برگ بو از نوع سته هستند.

ویژگی جالب توجهی که این گیاه دارد طول عمر مناسب آن است.

و در صورت نگهداری درست از آن، در گلدان می‌تواند تا حدود ۲۰ سال عمر کند.

و اگر در فضای باز کاشته شود طول عمر گیاه به چند برابر مقدار گفته شده می‌رسد.

تکثیر و ازدیاد برگ بو

این گیاه را می‌توان با استفاده از بذر و قلمه تکثیر کرد.

برای تکثیر با بذر بعد از اینکه بذر مرغوب برگ بو را تهیه کردید باید در اواخر پاییز اقدام به کاشت بذرها کنید.

تا در بهار، جوانه بزنند و گیاهان جدید از آن‌ها حاصل شود.

برای تکثیر با قلمه نیز گفته می‌شود که بهتر است از شاخه‌های با سنِ بیش از یکساله که نیمه چوبی هستند استفاده کنید.

یعنی شاخه‌هایی که در همان سال و در بهار رشد کرده‌اند چندان مناسب استفاده به عنوان قلمه نیستند.

بعد از اینکه قلمه‌های مطلوب خود را تهیه کردید تعداد کمی برگ برای آن‌ها باقی بگذارید و آن‌ها را در خاک مناسب بکارید.

اگر قلمه‌ها کلا بدون برگ باشند شاید ریشه دار نشوند چون وجود برگ به ریشه دار شدن بهتر و سریع‌تر قلمه‌ها کمک می‌کند.

گاها دیده می‌شود که از هورمون‌های مخصوص ریشه‌زایی برای قلمۀ برگ بو استفاده می‌کنند.

این کار بدان علت انجام می‌شود که تاحدودی ریشه دار شدن قلمه‌ها سخت است.

و حتی گاهی افراد به دلیل همین مشکل به جای تکثیر با قلمه، روی به خرید نهال آماده این گیاه می‌گذارند.

منبع: https://cafegoldoon.com/شرایط-مطلوب-برای-پرورش-و-شیوه-تکثیر-گیا/گیاهان-سودمند/